Optimiza la dispensación de grandes cantidades cerveza de barril sin parar operación con un sistema diseñado de serpentines internos, garantizando temperatura, frescura, calidad y eficiencia con un servicio perfecto en cada vaso
¿Qué es una cámara fría para cerveza?
Un banco de hielo (flash beer cooler) es un tipo enfriador de cerveza de barril que enfría la cerveza de manera inmediata mediante su sistema de serpentines
Es compacto, eficiente y fácil de usar, diseñado para facilitar la distribución de cerveza en diferentes entornos.
¿Quién debería considerar una cámara fría para cerveza?
Las cámaras frías para dispensadores de cerveza están pensadas para negocios que buscan profesionalizar su operación y ofrecer una experiencia de alta calidad a sus clientes.
Funcionalidad de un Banco de Hielo
Enfriamiento instantaneo
El banco de hielo enfría la cerveza de forma inmediata justamente antes de servir en el vaso, asegurando su temperatura, frescura y sabor perfecto
Facilitar la dispensacion eficiente
El sistema banco de hielo facilita la operación de dispensación ya que no hay que esperar que el barril se enfríe
Múltiples barriles
El enfriador banco de hielo permite tener varias líneas conectadas al mismo tiempo sin perder su capacidad de enfriamiento
Control de presión
El sistema mantiene una presión constante en los barriles de cerveza, lo que ayuda a prevenir la pérdida de carbonatación.
Monitoreo del nivel de cerveza
El sistema permite monitorear el nivel de cerveza en los barriles, lo que ayuda a prevenir la falta de cerveza y a programar reabastecimientos.
Limpieza y mantenimiento
El sistema permite realizar limpiezas y mantenimientos regulares para asegurar la calidad y la seguridad de la cerveza.
Venta, Instalación y configuración
El sistema se diseña a la medida según el espacio y necesidades del cliente. Puede integrarse con tubería de acero inoxidable, serpentines, aislantes térmicos y sistemas de control de temperatura. Los equipos permiten distribución directa a dispensadores tipo torre, columna o mural.
Beneficios de un sistema dispensador de cerveza Banco de Hielo
Temperatura constante y óptima
El banco de hielo mantiene una temperatura estable (usualmente entre -2°C y 0°C), lo que permite enfriar la cerveza de forma constante desde el barril hasta el grifo.
Esto garantiza que la cerveza llegue al vaso bien fría, lo que mejora la experiencia del cliente.
Mejor conservación del sabor y calidad
Al mantener la cerveza a una temperatura adecuada durante todo el recorrido, se evita que se caliente y forme espuma excesiva, lo cual puede alterar el sabor.
También se previene el crecimiento de bacterias y la oxidación.
Enfriamiento de largo recorrido
Es ideal para instalaciones donde los barriles están lejos del grifo (más de 5 metros, por ejemplo).
El sistema permite mantener tuberías largas frías, gracias a las serpentinas sumergidas en la mezcla de agua y hielo.
Reducción de mermas
Una temperatura constante minimiza la generación de espuma innecesaria, lo cual reduce el desperdicio de cerveza al servir.
Esto se traduce en mayor rendimiento económico por barril.
Alta capacidad de enfriamiento
El banco de hielo puede mantener múltiples líneas frías al mismo tiempo, lo cual es útil en bares o restaurantes con varias cervezas de barril.
Tiene buena capacidad de recuperación incluso en horas pico.
Durabilidad y bajo mantenimiento
Aunque la inversión inicial es mayor, este sistema suele ser más duradero y requiere menos mantenimiento que otros métodos como los serpentines portátiles o los enfriadores eléctricos.
Tiene buena capacidad de recuperación incluso en horas pico.
Presentación profesional
Ofrece una imagen de servicio profesional y de alta calidad, lo cual puede ser un diferenciador frente a la competencia.
Tiene buena capacidad de recuperación incluso en horas pico.
¿Por qué elegirnos?
Experiencia y conocimiento: Tenemos experiencia y conocimiento en la industria de la cerveza y los sistemas de dispensación.
Compromiso con la calidad: Estamos comprometidos con la calidad y la satisfacción del cliente.
Capacidad de innovación: Podemos ofrecer soluciones innovadoras y personalizadas para satisfacer las necesidades específicas de cada cliente.
Servicio al cliente: Proporcionamos un excelente servicio al cliente y soporte técnico.
Beneficios para nuestros clientes
Aumento de la eficiencia: Nuestros sistemas pueden ayudar a reducir la mano de obra y los costos de mantenimiento.
Mejora de la calidad de la cerveza: Nuestros sistemas pueden mantener la cerveza a la temperatura y presión óptimas, lo que ayuda a preservar su calidad y sabor.
Aumento de las ventas: Nuestros sistemas pueden ayudar a aumentar las ventas al ofrecer una mayor variedad de cervezas y mejorar la experiencia del cliente.
Reducción de costos: Nuestros sistemas pueden ayudar a reducir los costos asociados con la falta de cerveza, la pérdida de carbonatación y la limpieza y mantenimiento manual.
Venta e instalación de Banco de Hielo para bares, restaurantes, hoteles, pubs, cervecerías, distribuidores de cerveza, etc.